Гастроэнтеролог объяснил, кому и почему противопоказан суп
https://radiosputnik.ru/20260216/pitanie-1983939228.html
Гастроэнтеролог объяснил, кому и почему противопоказан суп
Гастроэнтеролог объяснил, кому и почему противопоказан суп – Радио Sputnik, 16.02.2026
Гастроэнтеролог объяснил, кому и почему противопоказан суп
Людям с болезнями желудочно-кишечного тракта не стоит предпочитать супы твердой пище, поскольку крепкие мясные бульоны богаты веществами, стимулирующими… Радио Sputnik, 16.02.2026
2026-02-16T12:10:00+03:00
2026-02-16T12:10:00+03:00
2026-02-16T12:10:00+03:00
в россии
общество
здоровье
медицина
питание
диета
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e4/03/18/1569093486_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_c5792d77937d7ed289a3adacfc0e768e.jpg.webp
в россии
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, здоровье, медицина, питание, диета
В России, Общество, Здоровье, Медицина, Питание, Диета
Гастроэнтеролог объяснил, кому и почему противопоказан суп
МОСКВА, 16 февраля/ Радио Sputnik. Людям с болезнями желудочно-кишечного тракта не стоит предпочитать супы твердой пище, поскольку крепкие мясные бульоны богаты веществами, стимулирующими излишнее выделение желудочного сока. Об этом рассказал гастроэнтеролог Максим Чулев.
По его словам, мнение о большой пользе супов для здоровья желудка неверно: желудочно‑кишечный тракт одинаково хорошо переваривает и твердую, и жидкую пищу.
Их репутация “незаменимого блюда” сформировалась скорее под влиянием традиций, нежели, научных данных, указал он.
Чулев объяснил, что для организма важен баланс питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и жидкости, а способы их получения вторичны.
При этом специалист отметил, что для людей с гастритом, язвой или повышенной кислотностью супы на насыщенном бульоне в принципе противопоказаны, так как способны раздражать слизистую.
